NORMES GFSI

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NORMES GFSI

HACCP

Le système HACCP consiste en une démarche systématique et préventive visant à assurer l’innocuité des aliments.

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FSSC 22000

Il est conçue pour la qualité et la sécurité alimentaire dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

SQF

SQF

Le code SQF concerne tous les secteurs de l’industrie agroalimentaire : production, transformation, emballage, transport et distribution.

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BRC

La Norme mondiale pour
la sécurité des denrées alimentaires du British Retail Consortium.

CANADAGAP

CanadaGAP est un programme de salubrité des aliments à la ferme ainsi qu’un programme de certification pour les fermes.

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IFS

Les référentiels de l’IFS – International Featured Safety pour la qualité et la sécurité des aliments.